| home - informatie - reserveren - colofon - routebeschrijving - contactgegevens | ||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
Groeparragementen vanaf 20 personen
|
| Vestingsmenu €17,75 | Hollandse groentensoep, Wiener Schnitzel, Bavarios |
| Peletonmenu €18,75 | Heldere oesterzwamsoep, Pangafilet, Bavarios |
| 's Landshuysmenu €19,75 | Groninger mosterdsoep, Stokbrood/kruidenboter, Varkensmedaillons met champignonroomsaus, Sorbet |
Deze menu's worden begeleid door gebakken aardappelen, frites, 2 soorten groenten en een frisse rauwkostsalade.
| Barbeque 't Ravelijn | €17,75 |
| Barbeque Bommen Berend | €19,75 |
| Buffetten warm/koud vanaf | €19,75 |
- Ontvangst, koffie met moerasbrobbel,
- Gasten kleden zich om in historische kleding,
- Puzzel/Fakkeltocht door de vesting Bourtange,
- Oorlam (Bourtange Kruidenbitter) bij terugkomst.
- Aanvang Bommen Berend Barbeque.
- Dessert met diverse ijssoorten (met slagroom) vanuit onze ijskar.
- Uilteg puzzeltocht en afsluiting van de avond.
Kosten: €28,50 per persoon, vanaf 25 personen.
- Ontvangst met koffie en gebak.
- Rondleiding door de vesting, o.l.v. ervaren gidsen.
- Warm/koud scharrelbuffet.
Kosten: €21,50 per persoon, vanaf 25 personen.
Koude gerechten:
- Diverse broodsoorten met aïoli & echte boter
- Rosé gebraden en dungesneden varkensfilet met reepjes advocado en gepofte cherry-tomaatjes
- Salade met gemarineerde champions, geroosterde rode paprika en pepita nootjes.
- Salade met zachte Franse geitenkaas, appelblokjes, verschillende nootjes, gedroogde pruimen en croutons.
Warme gerechten:
- Panga-filet, op jonge groenten gestoofd, met een saffraansaus en blokjes tomaat.
- Stoofschotel van runderschenkel met bospeen, lente-ui en champignons, geserveerd met luchtige aardappelknolselderijpuree.
- Geroosterde varkenslende, geserveerd met een romige saus van verse tuinkruiden en sjalotjes.
- Wilde Italiaanse spinazie, gegrilde aubergine, walnoten en blauwe kaas.
- Roergebakken groenten
- Aardappelgratin.
Kosten: €24,50 per persoon, vanaf 20 personen.
- Ontvangst met koffie en boerencake.
- Puzzel/Fakkeltocht door de vesting
- Uitgebreid stampotbuffet.
- Inclusief 3 consumpties per persoon.
Kosten: €24,50 per persoon, vanaf 25 personen.
Uiteraard hebben wij meer mogelijkheden , geheel passende bij uw persoonlijke wensen of budget., maak (geheel vrijblijvend) eens een afspraak.
U kunt uw bezoek aan 's Lands Huys uitbreiden met diverse onderdelen. Wat dacht u van een kanonschot op het Marktplein? Of een bezoek aan de musea in de vesting? Maak vrijblijvend een afspraak om de mogelijkheden door te nemen!
|
|