Kerstmenu
1e kerstdag
De deuren gaan open om 16.30 uur. We gaan 17.00 uur aan tafel en beginnen met een glaasje bubbels en een amuse. Daarna openen we het buffet.
Koude voorgerechten
Met o.a.:
- Carpaccio met Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
- Gerookte vissoorten met dille-crème
- Hollandse haring
- Huzarensalade
- Diverse soorten koude salades (v)
- Gemarineerde oosterse kip
- Rollade met rode vruchten
- Couscous salade (v)
en nog vele andere lekkernijen
Warme gerechten
- Kip met abrikoos, Seranoham ham en paddestoelensaus
- Zalmfilet met een lichte citroensaus en prei
- Grootmoeders wildstoofpot met Bourtanger bier en “vergeten groenten”
- Zeebaarsfilet met courgette tomaat en citroen-mosterdsaus
- Paddestoelenrisotto (v)
- Gegrilde “steak” van bloemkool met chimi churi van tomaat (v)
- Rabarber (v)
- Ovengeroosterde aardappel met rozemarijn en tijm (v)
- Krulfrietjes (v)
- Sperziebonen in spek
en nog vele andere lekkernijen
Nagerechtenbuffet “Hollywood style”
Een overvloed aan:
- Taarten
- diverse bavaroissoorten
- Ijsbombe met gebrand eiwit
- vers fruit
- Verschillende soorten ijs uit onze ijskraam
Kinderbuffet
De kinderen mogen natuurlijk van het buffet mee-eten, maar ze krijgen ook een eigen kinderbuffet met:
Poffetjes Frietjes
Mini frikandellen Kipnuggets
Prijs: €44,50 p.p.
Prijs inclusief onbeperkt drankjes* €68,50 p.p.
Kinderbuffet 0-5 jaar: gratis
Kinderbuffet 6-12: € 17,50 p.p.
Prijs kinderbuffet incl. onbeperkt drankjes €35,00 p.p.
*18+: Bier, wijn, fris, binnenlands gedistilleerd en koffie na.