Groeparragementen

(vanaf 20 personen)

 

 

 

Koffie en Thee

2x koffie/thee – € 4,50

2x koffie/thee geserveerd met boerencake en Groninger koek – € 6,25

2x koffie/thee geserveerd met appeltaart en slagroom – € 7,25-

2x koffie/thee geserveerd met divers gebak en slagroom - € 7,75

2x koffie/thee geserveerd met moerasbrobbels – € 8,25

 

 

 

12 uurtje

3 belegde broodjes; Groninger Schenk, kaas en kroket, 1 kop koffie, thee, glas melk of karnemelk.

€ 9,75

 

 

 

Koffietafel ‘t Backhuys

Diverse soorten brood, kaas, diverse soorten vleeswaren, jam

Kroket

Onbeperkt koffie uit kraantjespotten, thee, melk en karnemelk

€ 13,25

Mogelijke uitbreidingen:

Roerei met spekjes ( + € 3,- )
Salade ( + € 3,50 )

 

 

 

Koffietafel ‘t Brouwhuys

Groninger mosterdsoep

Diverse soorten brood en bolletjes

2 Soorten kaas

Diverse soorten vleeswaren

Jam

Kroket

Onbeperkt koffie uit kraantjespotten, thee, melk en karnemelk.

€ 16,25

Mogelijke uitbreidingen:

Roerei met spekjes ( + € 3,- )
Salade ( + € 3,50 )

 

 

Brunch/Lunch DeLuxe

(vanaf 10 personen)

Diverse luxe broodjes

Geitenkaas met noten

Boerenkaas &Brie

Nagelhout , Prosciutto ham en Spinata Romana

Ambachtelijk bereide jam

Glaasje (gesneden) vers fruit

Verse jus d orange

Koffie/thee

€ 17,75

 

 

 Vestingsmenu

Hollandse groentesoep,

Schnitzel geserveerd met jager en zigeunersaus,

Koffie / Thee met bonbon.

Geserveerd met gebakken aardappelen en frites, warme groente en een frisse rauwkost salade

€21,75

 

 

Peletonmenu

  Groninger mosterdsoep geserveerd met stokbrood en kruidenboter,

Varkensmedaillons met champignonroomsaus,

Coupe vers fruit,

Geserveerd met gebakken aardappelen / frites, warme groente en een frisse rauwkost salade

€26,75

 

 

‘s Landshuys keuzemenu

(ook mogelijk vanaf 10 personen)

Plankje brood geserveerd met kruidenboter, tapenade en een pittige dip

Soepen

Groninger mosterdsoep en heldere groentesoep

Hoofdgerechten

Keuze uit:

* Varkensmedaillons met hongaarse paprikasaus *

of

* Gegrilde kogelbiefstuk met pepersaus *

of
* Kabeljouwfilet met romige kerrymosselen *

Bovenstaande gerechten worden geserveerd met een bijbehorend
Aardappel en groentegarnituur en een frisse rauwkostsalade

Nagerecht

Met koffie / thee en bonbon: €29,75 per persoon

of

Met verrassingsdessert: €32,50 per persoon

 

 

Bourgondisch buffet warm/koud

Koude gerechten:

- Diverse broodsoorten met aïoli & echte boter
– Rosé gebraden en dungesneden varkensfilet met reepjes advocado en gepofte cherry-tomaatjes
– Salade met gemarineerde champions, geroosterde rode paprika en pepita nootjes.
– Salade met zachte Franse geitenkaas, appelblokjes, verschillende nootjes, gedroogde pruimen en croutons.

Warme gerechten:

- Kabeljauw-filet, op jonge groenten gestoofd, met een saffraansaus en blokjes tomaat.
– Stoofschotel van runderschenkel met bospeen, lente-ui en champignons, geserveerd met luchtige aardappelknolselderijpuree.
– Geroosterde varkenslende, geserveerd met een Hongaarse paprika-saus.
– Wilde Italiaanse spinazie, gegrilde aubergine, walnoten en blauwe kaas.
– Roergebakken groenten
– Aardappelgratin- & krul-frites.

-IJskar met 4 soorten ijs, bavarois, gesneden vers fruit, warme bosvruchten en slagroom

€ 34,00 pp, vanaf 25 personen.

 

 

 

Barbeque ‘t Ravelijn

 €21,75 per persoon

 

 

 

Barbeque Bommen Berend

met ijskar

€ 24,75 per persoon

 

 

Voorbeelden groepsarrangementen:

Bommen Berend Barbeque

- Ontvangst, koffie met moerasbrobbels,
– Gasten kleden zich om in historische kleding,
– Puzzel/Fakkeltocht door de vesting Bourtange,
– 1 consumptie naar keuze (m.u.v. buitenlands gedistilleerd)
– Aanvang Bommen Berend Barbeque.
– Dessert met diverse ijssoorten (met slagroom) vanuit onze ijskar.
– Uitleg puzzeltocht en afsluiting van de avond.

Kosten: €32,50 per persoon, vanaf 25 personen.

Oude Wallen Scharrelbuffet

- Ontvangst met koffie en gebak.
– Rondleiding door de vesting, o.l.v. ervaren gidsen.
– Warm/koud scharrelbuffet.

Kosten: €27,50 per persoon, vanaf 25 personen.

 Bourtanger Stampotbuffet

- Ontvangst met koffie en boerencake.
– Puzzel/Fakkeltocht door de vesting
– Uitgebreid stampotbuffet.
– Inclusief 2 consumpties per persoon.

Kosten: €28,50 per persoon, vanaf 25 personen.

 

 

Meer mogelijkheden

Uiteraard hebben wij meer mogelijkheden , geheel passende bij uw persoonlijke wensen of budget., maak (geheel vrijblijvend) eens een afspraak.

U kunt uw bezoek aan ‘s Lands Huys uitbreiden met diverse onderdelen. Wat dacht u van een kanonschot op het Marktplein? Of een bezoek aan de musea in de vesting? Maak vrijblijvend een afspraak om de mogelijkheden door te nemen!